B Đến món ẩm thực này vẫn là chủ đề ít được nói đến nhất vì không có nhiều tư liệu nhắc, theo nhà sử học ẩm thực tới 76 tuổi người Hắc Long Giang Zhao Rongguang. Nhiều năm trước, Zhao đã đế n Bắc Kinh để thực. hiện sứ mệnh của mình: tìm hiểu xem vua chúa và vương quốc ăn gì.

Nhà nghiên cứu lịch sử Zhao Rongguang. Tử Cấm Thành vào những năm 1990. Sau gần 40 năm thu thập tư liệu, ông đã có một cái nhìn toàn cảnh về việc ăn uống của ba nhân vật lịch sử nổi tiếng: Khang Hy, Càn Dù hoàng gia bắt đầu áp dụng chế chế độ ăn kiêng nhưng vẫn có nhiều món nướng và đồ ăn lạ xuất hiện trên bàn như tinh hoàn hổ. Văn hóa ẩm thực thực sự là một thành phần không thể thiếu trong toàn bộ nền văn hóa bên trong Tử Cấm Thành\", Daisy Yiyou Wang, Phó giám đốc Bảo tàng Cố cung Hong Kong, bảo tàng \"chị em \"của Bảo tàng Cố Cung nằm tạ i Tử Cấm Thành, cho biết.

Trong các buổi trưng bày tại triển lãm Bảo tàng Cốm Cũng ở Hồng Kông, nhiều người chú ý đến một ấm trà sữa lớn bằng bạc có niên đại từ thế kỷ XVIII, rượu vàng đã giải quyết đám mây và rồng cùng bát thủy tinh có những sợi chỉ vàng tinh Mãn Châu. là phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của triều đình nhà Thanh.

CASINO

Theo Nicole Chiang, nhà sử học nghệ thuật làm việc tại Bảo tàng Cố cung Hong Kong, Càn Long trước đây thường dùng trà sữa và nước nóng. Theo Zhao, thực đơn sẽ được tiến hành hoàng đế vào đêm hôm nay trư ớc để phê duyệt việc uống của hoàng đế. làn như nhẹ sao nướng, gà tận châu Zhao nói đuôi sao nhỏ nhưng béo ngậy và là phần rất. \"thơm ngon\" của con vật yến yến đường phèn.

Một số món ăn thời nhà Thanh được tái hiện gồm: đĩa vịt hấp, thịt lợn kho tộ và bã tổ yến; món quàng phèn và lẩu thịt thú rừng. Ảnh: Leah Abucayan/CNN

CASINO

Quý tộc Trung Quốc tin rằng trượt tổ bổ sung lịch sử, Can Long ăn bữa sáng chính mỗi ngày. ra lúc 6h, bữa tối lúc 14h. một bát cháo yến mạch 21h, hoàng đế ăn thêm 8-10 món nhẹ nhàng và ăn một mình hoặc tới phòng phi tần sẽ qua đêm.

Từ Hi Thái hậu là người thứ ba Zhao nghiên cứu về chế độ ăn uống, bốn bát lớn, bốn bát nhỏ, sáu đĩa thức ăn , hai đĩa lớn như vịt quay Bắc Kinh hoặc lợn quay, bốn loại bánh ngọt cùng bán bán bao, một món ăn vặt, một món trái cây.

Bộ đồ ăn cổ từ Tử Cấm Thành được trưng bày tại Bảo tàng Cố cung Hong Kong. Bên phải trà là thứ thiết yếu trong bữa ăn hoàng gia gia. Ảnh: CNN

Dù vậy, cả Zhao và các chuyên gia bảo tàng Cố cung Hong Kong đều xác nhận bữa ăn bên trong Tử Cấm Thành không xa hoa như mọi người vẫn nghĩ. chế độ ăn uống lành mạnh Daisy cũng bỏ tin đồn có triệu món ăn trong các bữa tiệc.

Giải thích lý do nghiên cứu lịch sử ẩm thực, Zhao nói đây là cách để hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực của một quốc gia .

Anh Minh (Theo CNN)

  Trở lại Du lịchTrở lại Du lịch Sao chép liên kết thành công & lần; -->

Tòa nhà Landmark 4, thuộc khu căn hộ Vinhomes Central Park Tân Cảng treo biển "nghiêm cấm các hành vi sử dụng căn hộ chung cư vào mục đích cho thuê ngắn ngày như hình thức Airbnb". Chung cư The Tresor, quận 4 cũng treo banner ngay lối ra vào thang máy với nội dung "sử dụng căn hộ chung cư để ở cho mục đích kinh doanh dịch vụ lưu trú theo giờ, ngắn ngày (Airbnb) là hành vi pháp luật nghiêm cấm". Các nội dung cấm cũng được áp dụng tương tự ở các chung cư trung tâm TP HCM như Masteri Millennium, quận 4; Vinhomes Golden River, quận 1.

Món quà này giúp các hành khách có thể khám phá các điểm đến nổi tiếng tại Trung Quốc và thoải mái "mang cả thế giới" bên mình. Thành Đô, Tây An vốn nổi tiếng có nhiều đặc sản Trung Hoa còn Thượng Hải, Hong Kong được coi như "thiên đường mua sắm" của khách du lịch.

Nhiều quốc gia nổi tiếng về những sinh vật không tồn tại hoặc chưa bao giờ được nhìn thấy, như người tuyết và quái vật hồ Loch Ness. Tại Australia, đó là gấu nhảy.

Món xôi xiêm cốt dừa sầu riêng.